Ο Πάνος είναι επαγγελματίας μουσικός και ο κιθαρίστας των Θραξ Πανκc. Όμως, στην περίοδο του lockdown, όλες οι πολιτιστικές εκδηλώσεις και φυσικά οι συναυλίες έχουν απαγορευτεί. Στις αντίξοες αυτές συνθήκες αναγεννιέται ένα δεύτερο πάθος του για τη μαγειρική και συγκεκριμένα για την παρασκευή της πίτσας. Το σπίτι του είναι ένα διπλό εργαστήρι παραγωγής πρωτότυπων μελωδιών και ανεπανάληπτων γεύσεων!
Γεννήθηκε στην Αλεξάνδρεια Ημαθίας. Σπούδασε Φαρμακευτική στην Ιταλία και στη συνέχεια σπούδασε παραγωγή Ντοκιμαντέρ στο Πανεπιστήμιο Αιγαίου. Εργάστηκε ως φαρμακοποιός, ενώ τα τελευταία χρόνια δραστηριοποιείται στο χώρο του κινηματογράφου.